Baranya a termékeny földjeiről, szőlőültetvényeiről és minőségi borairól híres. Mi baranyaiak vagyunk, nálunk összefonódott a családvonal és a szőlővessző.
A Kollár családi mezőgazdasági gazdaság Csúzán földműveléssel, szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkozik. 2004 óta pedig vendéglátóiparral is. Megnyitottuk a Kollár pincéket, borkóstolásra is alkalmas éttermet, ahol saját minőségi borainkat szolgáljuk fel, valamint házi készítésű hagyományos ételek is szerepelnek a kínálatunkban. Héttagú a család: Lajos, az édesapa, Ilona, az édesanya, lányaik Kinga és Szibilla, vejük Mario, valamint két unokájuk, Niko és Roko.
Kezdetben szerény földműveléssel és szőlőtermesztéssel foglalkoztak néhány hektáron, amely végül kifizetődőnek bizonyult és megteremtette a jövőt a család számára. Évről évre növeltük az ültetvények számát, és amikor a lányok is felnőttek, együtt döntöttük el, hogy terjeszkedünk a vendéglátóipar-turizmus irányába. Addigra már gazdag borkínálattal rendelkeztünk, amit a nagyapától örökölt pincében készítettünk. Kóstolóhelyiségünk, éttermünk és a szállásunk kialakításába és berendezésébe beletettük szívünket-lelkünket, és a vendég számára csak a legjobbat kínáljuk, amit magunk is szívesen fogyasztanánk. A borainkat számos díjjal jutalmazták hazai és külföldi megmérettetéseken. De a legkedvesebb számunkra, amikor a vendég elégedett a kínálatunkkal.
A kínálatból:
- Speciális menük turisták és nyugdíjasok számára
- Üzleti ebédek szervezése
- Lehetőség van konferenciák, megbeszélések, bemutatók szervezésére
- Borkóstolás a gazdag kínálatunkból
- A környező szőlőültetvények megtekintése
- Kolbász- és szalonnasütés a szőlőültetvényeknél
- Az eredeti családi pince megtekintése
- Gazdag borlap, boreladás
- Házi szárazhús termékek (kulen, kolbász, sonka, szalonna, tepertő stb.)
- Eredeti baranyai konyha
Kollár Pincék
O.P.G. Kolar
Maršala Tita 96/e
31309 Suza (Csúza)
Borkóstoló helyiség: 31309 Suza, Maršala Tita 141
tel: 031/733-006
gsm: 091/53 99 614 (Szibilla), 091/52 49 351 (Mario)
fax: 031/733-184
e-mail: ljudevit.kolar@os.t-com.hr
Kollár Pincészet weboldala
Kollár Pincészet Facebook oldala