Minden tényezőt tekintetbe véve, miután Goldbergen már volt egy hektárnyi földem, 8 évvel ezelőtt vettem egy gyümölcsész és gazdasági házat, valamint még 3 hektár földet. 1,93 hektáron kajszibarackot, 0,44 hektáron vilmoskörtét, 0,1 hektáron barackot, valamint 1400 szőlőtőkét ültettem.
A gazdasági épülethez hozzáépítettem és felújítottam; ebben kóstolóterem, vizes blokk, desztilláló, borospince, pálinka- és likőrpince, valamint a földműveléshez használt traktor és egyéb gépezetek tárolására alkalmas garázs kapott helyet.
A gyümölcsész ház is apartmanná lett átalakítva két szobával és 4 ággyal.
A kínálat még vonzóbbá tétele érdekében az udvarban 4 évvel ezelőtt egy medence is helyet kapott.
A jelenlegi gazdasági helyzet miatt a családi mezőgazdasági vállalkozások csak úgy tudnak fennmaradni, ha szélesítik a termékkínálatukat. Az én célom egy aromás pálinka- és gyógylikőr márka létrehozása Goldbergről, valamint szeretném, ha a baranyai turizmus fejlődésével párhuzamosan nőne a gazdaságom népszerűsége is a látogatók körében. Szeretném megjegyezni, hogy a termékei, a vilmoskörte pálinka, a kajszipálinka és a likőreink már számos elismerésben részesültek.
A gazdasági épület, a környék és a hozzátartozó infrastruktúra megfelelő és szépen rendezett.
Egész Baranya és egyúttal a popovaci járás célja is, hogy új megélhetési lehetőséget találjon a lakossága számára. Baranyában folyamatosan fejlődik a turizmus, és ebben Popovac is sokat segíthet.
Planina 2
31303 Popovac
Mob: +385 (0)98 9579 907
Goldberg
A baranyai domb, vagyis „Hegy“, ahogy a baranyaiak nevezik, a Báni-hegy Pélmonostor és Batina (Kiskőszeg) között terül el. A középső része Popovac falu szélén húzódik, amely római kori terepülésként ismert, és egykor a Bán nevet viselte. A Báni-hegy Popovac feletti részét Arany-hegynek nevezik.
Ezt a megnevezést még a rómaiak adták, akik az első században érkeztek ide és azonnal felismerték, hogy itt ideális a környezet szőlőtermesztéshez, amelyből kiváló minőségű borok készíthetők. Így a dombot Minus Aureusnak (Arany-hegynek) keresztelték nem az aranyrudak, hanem az aranycseppek miatt. Et igazolja, hogy a popovaci járás (rómaiaknál Antiane) területén két áldozat maradványait is megtalálták, akiket a bor és mulatozás római istenének, Libernek ajánlottak (amelyből egész Európában alig található néhány!)
Az oltárok a zágrábi Archeológiai Múzeumban találhatók. Az egyiken tizenkét soros szöveg olvasható.
Az oltáron látható felirat fordítása így hangzik: „Istenünknek, Atyánknak, Libernek! Aureliusz Konsztanciusz, a szőlőültetvény volt prokurátora, aki a saját eszközeivel, Venáció fiának segítségével megnemesített 400 árpen szőlőültetvényt, ahol többek között kupeni, termini, valeni, kalabriai szőlőfajták is vannak.
Az emlékfelirat a 4. századból való és rendkívüli ritkaságnak számít, hiszen még a szőlőfajtákat is néven nevezi.
Ahogy kétezer évvel ezelőtt a rómaiak, az egész történelem során is mindvégig úgy tekintettek erre a hegyre, mint amit szőlőtermesztésre teremtettek. Mária Terézia idején ez a hegy német megnevezést kapott, így lett belőle Goldberg, az uralkodói udvarban pedig goldbergi bort fogyasztottak, a híres Báni Sillert. A goldbergi borokat a bécsi, pesti, prágai és velencei udvarokban szolgálták fel. A Goldberg név a mai napig használatos a Báni-hegy ezen részére, és az innen származó borok és pálinkák minősítésére gyakran használják az „ez bizony goldbergi“ szólást.
A talajstruktúra, Goldberg elhelyezkedése különleges minőséget biztosít az itt termő gyümölcsökből készülő italoknak: a bornak, a pálinkának, a gyógylikőröknek… (a Belje Goldberg olaszrizling európai és világszintű megmérettetések győztese).